zedernüsse

Die hoch aromatischen kleinen Nusskerne aus Sibirien und der Mongolei sind reich an gesunden Fettsäuren und ein wahrer Cholesterinsenker.

Auch stärken sie das Immunsystem und sind vielseitig einsetzbar. Im Aussehen ähneln sie den Pinienkernen, aber ihr Geschmack ist unübertroffen.

 

 


Herkunft

Sibirien, Mongolei

Handelsform

Kerne

Zutaten

Zedernüsse

 


Nährwerte pro 100 g

Energie (kJ) 3016, Energie (kcal) 720, 13.7 g Eiweiss,

13.1 g Kohlenhydrate, davon 3.6 g Zucker, 68.4 g Fett, 3.7 g Rohfaser, 0.025 g Na

 

 

 

 

Wertgebende Inhaltsstoffe

Eisen, Magnesium, Vitamine und andere Spurenelemente

Verwendungsmöglichkeiten

Snacks, Salate, Garnitur, geröstet, Öle