Mohn zählt zu den ältesten europäischen Kulturpflanzen und ist nicht nur wegen seiner zahlreichen kulinarischen Einsatzmöglichkeiten heiß begehrt.
Durch seinen besonderen Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe, steht Mohn als Speisepflanze hoch im Kurs.
Herkunft
Türkei
Handelsform
Samen
Zutaten
Mohnsamen
Wertgebende Inhaltsstoffe
Magnesium, Eisen, Calcium und Zink, Vitramin B1, Biotin
Verwendungsmöglichkeiten
Gebäck, Quarkspeisen, Müesli